Novità dalla Pedaggera 1810

NUOVA GELATI ALLA GELATERIA DELLA PEDAGGERA
AMPIA SCELTA DI GUSTI, UNO PIU' BUONO DELL'ALTRO.

DA 20 A 24 GUSTI E UNA GRANDE NOVITA'

AFFOGATO AL VERO MIRTO DI SARDEGNA CON ...

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PIZZERIA APERTA TUTTI I LUNEDI' D'ESTATE
A GRANDE RICHIESTA RIMANIAMO APERTI PER TUTTA L'ESTATE ANCHE IL LUNEDI (GIORNO ABITUALMENTE DI RIPOSO)

OGNI LUNEDI SERA POSSIBILITA' DI ...

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NUOVISSIMA CREMA CAFFE'
FINALMENTE VI PROPONIAMO LA NOSTRA CREMA AL CAFFE' CON PANNA, FRESCA E SFIZIOSA

VENITE A ...

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SPOSARSI IN SETTIMANA CONVIENE!
Il Matrimonio in settimana conviene!I prezzi partono da 50€ invece che da 60 € per tutte le coppie che si sposeranno in settimana, dal ...

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GRANDE FESTA DELLA LEVA ALLA PEDAGGERA 1810
FOTOGRAFIA RICORDO IN OMAGGIO A TUTTI COLORO CHE PRENOTANO IL PRANZO O LA CENA DI RITROVO

MENU PERSONALIZZATO





PER ...

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VISITA AL CASTELLO DI RACCONIGI (CN)
Volete visitare il bellissimo Castello di Racconigi? non sapete dove fermarvi a mangiare ? volete un ambiente accogliente e spazioso? ...

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ICEBAU - IL PRIMO GELATO PER CANI IN PIEMONTE
Gelato IceBau, il primo gelato a 4 zampe!
Ora anche il tuo cane può rinfrescarsi con un bel gelato quando picchia il sole. IceBau, ...

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NUOVA CAFFETTERIA ALLA PEDAGGERA
FINALMENTE ANCHE LA CAFFETTERIA ALLA PEDAGGERA 1810

UN LOCALE ACCOGLIENTE CHE TI PERMETTERA' DI GUSTARE IN TUTTA TRANQUILLITA' UN OTTIMO ...

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BABY PARKING LIBERO
Tutti i Venerdi, sabato e domenica sera, il Cascinale La Pedaggera 1810 Offre a tutti i bambini dei clienti del ristorante, Pizzeria e ...

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Pizza d'asporto!
Se volete gustarvi una buona pizza in famiglia a casa vostra, ora potete farlo!
"La pizza dla cassina" è il luogo ideale dove prendere una ...

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Organizzazione eventi per privati
Il Cascinale La Pedaggera 1810 offre la possibilità di organizzare feste di addio al nubilato/celibato, feste di compleanno, battesimi, ...

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Meeting e eventi per le aziende
Il Cascinale La Pedaggera 1810 è in grado di ospitare diversi eventi per le aziende, come meeting, conferenze, congressi, presentazioni e ...

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Organizzate il vostro matrimonio da noi!
Le cerimonie sono le nostre specialità, il Cascinale La Pedaggera 1810 è il luogo perfetto dove organizzare il vostro matrimonio: sarete ...

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Giropizza LA PEDAGGERA1810
SOLO DA NOI IL GIROPIZZA INFINITO!!!!! PER STARE CON GLI AMICI UNA SERATA INTERA
TUTTO IL MESE DI AGOSTO SI FA IL GIRO PIZZA DAL MARTEDI ...

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Benvenuti

Ristorante La Pedaggera 1810 - Un viaggio alla scoperta di gusti e sapori autentici di una delle grandi scuole della enogastronomia italiana. La cucina piemontese è sicuramente fra le più varie e raffinate del nostro paese : una varietà e raffinatezza dovute non solo all'influenza della vicina Francia ma soprattutto alla capacità dei piemontesi di conservare intatti i buoni gusti di una volta, le antiche tradizioni strettamente legate ai prodotti locali.

Già nell'800, quando la nostra cascina era appena stata costruita, la cucina piemontese aveva una parte fondamentale nel celebre "Trattato di cucina pasticcera" di Giovanni Vialardi, capocuoco di Carlo Alberto e di Vittorio Emanuele II.

E chissà che alcune delle cene regali al Castello di Racconigi non siano avvenute con carni e altri prodotti provenienti dalla nostra cascina!


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Provvedimento n.229 dell'8 maggio 2014 - pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale n. 126 del 3 giugno 2014.

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