Menù di San Valentino
MENU DI SAN VALENTINO 2012
Prenotazione obbligatoriA
Aperitivo di benvenuto
- Bis di pesce: baccalà mantecato e polipetti in guazzetto
- Cuore di battuta di vitella con rucola e grana
- Soufflè di carote con fonduta di toma
*****
-Risotto allo Champagne e petali di rosa
- Tajarin con filangè di salmone e agrumi
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- Medaglioni di vitella alla Voronof con patate Duchessa
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- Dolce degli innamorati
30€ (per persona)BEVANDE INCLUSE
(Acqua, Arneis,Dolcetto,Brut, moscato caffé e digestivi)
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