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natale 2011

 MENU DI NATALE


€ 45,00 tutto incluso


Bambini € 20,00


 


Aperitivo di benvenuto


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Bis di mare: crostini di polenta con baccalà mantecato e sottilissima di polipo con pomodorini ed erba cipollina


Tartare di vitella con melograno e rucola


Fantasia di verdurine croccanti e pinoli tostati con cappone di Morozzo


Millefoglie di patate con crema al Castelmagno


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Risotto Pedaggera


Fettuccine con broccoli e scampi


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Medaglioni di vitella al pepe rosa con patate al forno


Bocconcini di cervo al civet con cavolini di bruxelles


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Dessert natalizio


Cestini di frutta fresca e secca


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VINI:  Prosecco, Arneis Teo Costa, Dolcetto Teo Costa, Brut, Moscato


Caffè e digestivi


   natale 2011



   Nuovo menù degustazione











Ristorante "LA PEDAGGERA" - Strada Statale XX,4 - 12030 Cavallerleone (CN) - Tel : 0172.813911 - E-Mail : info@ristorantelapedaggera.it
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